Vrijdagavond was Robert Lustig (een bekend kinderarts uit de USA) te gast bij Humberto Tan. Hij strijdt al enige tijd tegen het overmatig gebruik van suiker. Hij kreeg van Humberto alle ruimte om zijn verhaal te vertellen, het werd zelfs een minilezing. Chapeau Humberto! Chapeau RTL!
Eindelijk dringt er een ander geluid door in het bastion van de televisie. En dat terwijl het programma gesponsord wordt door Quakers cruesli! Je moet wel lef hebben om met zo’n verhaal tegen je hoofdsponsor in te gaan.

 

Ik verwonder me er echter wel over dat er een Amerikaanse kinderarts aan te pas moet komen om dit verhaal te vertellen. Het lijkt wel of de mensen het pas willen geloven als een gerenommeerd arts met deze gedachte komt. Want zeg nou zelf, horen we deze geluiden in Nederland al niet veel langer? Zijn er geen Nederlandse deskundigen die hier iets over kunnen bijdragen? Ik kan wel een paar namen bedenken. Meestal wordt hier in Nederland als het over voeding gaat meteen professor Katan uit de mottenballen getrokken. En zijn ideeën over voeding en gezondheid stroken nu eenmaal totaal niet met die van Robert Lustig.

 

Maar goed, even over de inhoud. Waar ik erg blij mee was dat Robert Lustig uitlegde dat overgewicht meestal niets te maken had met te weinig bewegen en teveel eten. Hij gaf aan dat een hormonaal of metabool probleem meestal de oorzaak is van overgewicht. Jammer dat hij niet genoeg tijd had om daar dieper op in te gaan, want ik denk dat juist deze boodschap gehoord moet worden. Er was een kort filmpje te zien van een obees meisje wat aangaf dat ze zo haar best deed, maar dat ze niets afviel. Blijkbaar is het voor mensen die geen problemen hebben met hun gewicht niet te bevatten dat anderen juist erg veel moeite doen en dan toch dikker worden.

 

Dat laatste werd schrijnend duidelijk bij de uitzending van Obese van vorige week zondag. Het betrof een jongedame die door de ‘deskundigen’ van het TV programma eerst een aantal maanden over de kling gejaagd werd, heel veel gewicht verloor, en vervolgens geen gram meer afviel met hetzelfde programma. Erger nog, ze was doodmoe en ze kwam aan. Wie moe is maakt nu eenmaal geen energie van wat hij eet. Gelukkig werd er onderzoek gedaan en bleek dat haar stresshormonen roet in het eten gooiden. “Haar lichaam keerde zich tegen haar” werd er gezegd.

 

PARDON? Wat een onzin! Haar lichaam keerde zich helemaal niet tegen haar. Haar lichaam deed precies wat een lichaam moet doen, onder de omstandigheden die deze ‘deskundigen’ gecreëerd hadden!

 

Oei, wat kan ik me daar over opwinden! Maar laat ik dat maar niet doen, zonde van mijn energie en niet goed voor mijn eigen stresshormonen.

 

Er zijn namelijk een paar redenen waarom een lichaam geen vet afbreekt. Vetafbraak wordt geremd door een teveel aan insuline, een teveel aan glucose en een teveel aan melkzuur. Als je precies wilt weten wat die drie factoren met elkaar te maken hebben, kun je het beste mijn boek Oerslank eens lezen. Dan wordt het allemaal een stuk duidelijker.

 

Kort door de bocht gezegd gaat het in de regel om stresshormonen. Dat hoeft niet te betekenen dat het tussen de oren zit, het kan heel goed te maken hebben met erfelijke bakfoutjes. En daar zou ik nu wel eens bij Humberto iets over willen vertellen. Wie weet dat Nederland het dan nog beter gaat begrijpen. Want nu voel ik mij nog heel regelmatig een roepende in de woestijn.

 

Yvonne van Stigt; Master in de klinische Psycho Neuro Immunologie

The following two tabs change content below.
Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt wordt als evolutionair gezondheidsdeskundige veel gevraagd als spreker voor congressen en lezingen. Zij is afgestudeerd in de klinische Psycho Neuro Immunologie aan de Universiteit van Gerona (Spanje). Meer dan 20 jaar geleden gaf haar eigen lichaam aan dat er iets niet goed ging, Yvonne was chronisch moe. Omdat de onderzoeken in het medische circuit geen duidelijkheid gaven, is zijzelf op onderzoek uit gegaan. Door de verandering van haar voedingspatroon kon zij snel weer functioneren en is zij volop gaan studeren. Dit heeft geresulteerd in een vijftal boeken Bekijk de boeken en de Oerslank organisatie. Op dit moment is Yvonne directeur en hoofddocent bij het OPFG, een vernieuwende onderwijsorganisatie op het gebied van de leefstijlgeneeskunde. Wil je daar meer over weten? Neem hier een kijkje op de site van de opleiding
Yvonne van Stigt

Laatste berichten van Yvonne van Stigt (toon alles)