Ben jij zo iemand die de hele dag op zoek is naar zoetigheid, die niet van koolhydraatrijke voedingsmiddelen kan afblijven? Heb je het idee dat je verslaafd bent aan suiker omdat je een emotioneel probleem hebt? Ja, ben jij zo iemand? Dan is mijn blog van vandaag speciaal voor jou geschreven.

 

Wanneer je echt het gevoel hebt dat je verslaafd bent aan suiker, zul je vast wel op zoek gegaan zijn naar informatie. En dan vind je veel blogs en sites waarin de suiker-, zoet-, of koolhydraatverslaving wordt uitgelegd als een emotioneel probleem, of (nog erger) als een gebrek aan discipline.

 

Ik kan je geruststellen. De enorme behoefte aan zoetigheid of aan koolhydraten is geen verslaving, ook al lijkt het er qua gevoel wel op. Het is wel (net als een verslaving) een lichamelijke behoefte. Je lichaam heeft wel degelijk behoefte aan ‘suiker’. Maar dat maakt het geen verslaving.

 

De behoefte aan zoet is in wezen een behoefte aan brandstof om snel energie te kunnen maken. Op het moment dat de brandstof er is, zakt de behoefte weer. Tot het moment dat je lichaam weer opnieuw brandstof nodig heeft. (En dat is bij inspanning natuurlijk sneller dan wanneer je languit op de bank ligt).

 

Dit inzicht geeft de meeste mensen een heel stuk rust. Je hoeft dus niet in therapie vanwege je gebrek aan discipline of omdat je een slappeling bent. Er is gewoon een lichamelijke verklaring!

 

Een gezond lichaam kan namelijk vetten, eiwitten en koolhydraten als brandstof gebruiken om energie van te maken. De een kan van nature heel makkelijk vetten verbranden, de ander heeft daar meer moeite mee. Dat is een kwestie van aanleg.(Sorry, dat is gewoon zo.)

 

Die aanleg ligt in je energieproductiecapaciteit. Wanneer je makkelijk en veel ‘energie’ maakt in de mitochondriën (energiecentrales), kun je makkelijk vetten verbranden. Wanneer er ergens in het mitochondriale energieproductieproces iets mis gaat, of wanneer je heel veel energie nodig hebt, zul je moeten overstappen op glucose als brandstof. En dan kan het mis gaan.

 

Tenminste, het gaat mis als er iets hapert, als je bijvoorbeeld mineralen tekort komt, of een candida in je systeem hebt die ook gek is op zoetigheid. Of wanneer je immuunsysteem hard moet werken, of wanneer je teveel stress hebt, of weinig spierweefsel, een zuurstoftekort, of een vitaminetekort hebt.

 

Er kunnen dus allerlei redenen zijn waardoor je niet van zoetigheid af kunt blijven en meestal is dat dus gewoon een tekort aan snel beschikbare brandstof.

 

Mensen met insulineresistentie en diabetes type II hebben hier eerder last van omdat bij hen de glucose niet zo makkelijk in de cellen komt en het brein dan om brandstof gaat vragen. Hierbij is het ook nog eens moeilijker om vetten aan te spreken als brandstof. Je lichaam zal namelijk eerst de suikers (glucose) wegwerken alvorens vetten te gebruiken. (Bof jij even 🙁 )

 

Nu zul je waarschijnlijk van mij willen horen hoe je het oplost.

 

Tja, het is niet zo simpel, dat ik even een protocolletje kan geven.

 

De oplossing ligt namelijk in het aanpakken van de oorzaak en die is (zoals altijd) niet bij iedereen gelijk.

 

In mijn ervaring ligt de belangrijkste oorzaak vaak bij een ‘actief’ immuunsysteem. Dat betekent dat je immuunsysteem ergens druk mee is. Allergieën, ontstekingen door pathogenen (beestjes) in de darm, een verhoogde ontstekingsgevoeligheid door early life stress, een hyperpermeabele (lekkende) darm, een chronische aandoening door een virus of bacterie of door auto-immuniteit.

 

Wanneer de oorzaak van je zoetbehoefte bij het immuunsysteem ligt, zal het je niet verbazen dat extra stress je lichaam geen goed doet. En dan lijkt het een emotioneel probleem wanneer je bij een stressvolle situatie een heel pak kokosmakronen opeet. (Been there, done that) En dat hoeft dus helemaal niet zo te zijn. De stress is alleen de druppel die de emmer doet overlopen.

 

Soms werkt het (in elk geval tijdelijk) om gewoon de suikers te laten staan, maar dat is lang niet altijd voldoende. Wanneer het lange tijd goed gaat en je ineens weer terug valt, zul je op zoek moeten naar de onderliggende verstoring. En dat is meestal geen doe het zelf klus.

 

Ga op zoek naar hulp van een deskundige die begrijpt waarom jouw lichaam vraagt om zoet. Die vind je hier. En laat het idee nou maar los dat je zwak of emotioneel instabiel bent.

 

Yvonne van Stigt, master in de klinische Psycho Neuro Immunologie

The following two tabs change content below.
Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt wordt als evolutionair gezondheidsdeskundige veel gevraagd als spreker voor congressen en lezingen. Zij is afgestudeerd in de klinische Psycho Neuro Immunologie aan de Universiteit van Gerona (Spanje). Meer dan 20 jaar geleden gaf haar eigen lichaam aan dat er iets niet goed ging, Yvonne was chronisch moe. Omdat de onderzoeken in het medische circuit geen duidelijkheid gaven, is zijzelf op onderzoek uit gegaan. Door de verandering van haar voedingspatroon kon zij snel weer functioneren en is zij volop gaan studeren. Dit heeft geresulteerd in een vijftal boeken Bekijk de boeken en de Oerslank organisatie. Op dit moment is Yvonne directeur en hoofddocent bij het OPFG, een vernieuwende onderwijsorganisatie op het gebied van de leefstijlgeneeskunde. Wil je daar meer over weten? Neem hier een kijkje op de site van de opleiding
Yvonne van Stigt

Laatste berichten van Yvonne van Stigt (toon alles)