We hebben er waarschijnlijk allemaal wel eens last van, een opgeblazen buik. Zeker na het eten van uien, erwtensoep of bruine bonen kan je buik door gasvorming behoorlijk opzwellen. Nu is een klein beetje bolling geen probleem, maar als je na het eten echt buikpijn krijgt, je broek niet meer dicht kan totdat de gassen een uitweg gevonden hebben, dan is er toch wel iets aan de hand wat niet helemaal klopt.

 

Hoe kom je nu aan zo’n opgeblazen buik?

 

Zoals je al wel gemerkt zult hebben, zijn het gassen die je buik opblazen. Die gassen worden meestal geproduceerd door bacteriën, parasieten of gisten, maar ook het drinken van koolzuurhoudende dranken zorgt voor gasvorming. Gelukkig raak je koolzuur meestal snel weer kwijt door eens flink te boeren.

 

Het idee dat je een opgeblazen buik krijgt doordat je lucht inslikt bij het eten kunnen we wel naar het rijk der fabelen verwijzen. Knappe jongen die zoveel lucht inslikt dat je buik ervan opzwelt.

 

Een gezonde spijsvertering begint in de mond. Goed kauwen helpt om voldoende enzymen te produceren, zodat je voedsel optimaal verteerd kan worden. Grote brokken doorslikken maakt het er dus niet beter op.

 

Na de voorbewerking in je mond zakt de voedselbrij naar je maag, daar wordt maagzuur geproduceerd met daarin pepsine, een eiwitsplitsend enzym. Als je ouder wordt, zal de maagzuurproductie verminderen en de vertering verslechteren. Onverteerde eiwitten (door een maagzuurtekort) zijn een heerlijke voedingsbron voor rottingsbacteriën in je darm, dat ruik je ook aan je uitlaatgassen. (Alsof er iets doodt gaat in je darm.)

 

Naast het enzym pepsine in de maag heb je nog meer eiwit,- koolhydraat,- en vetsplitsende enzymen nodig, deze worden geproduceerd in de lever en alvleesklier en via de galvloeistof naar de darm vervoerd. Als er iets mis gaat in de lever, galblaas of alvleesklier loopt de vertering niet optimaal en voed je de dierentuin in je buik met onverteerd voedsel. En dat geeft gasvorming.

 

Wanneer je last hebt van gasvorming na het eten van suikers en snelle koolhydraten zou een teveel aan gisten en schimmels wel eens de oorzaak kunnen zijn. Hoe sneller na het eten je buik opblaast, hoe hoger in het spijsverteringskanaal de gassen geproduceerd worden. In de dunne darm zijn normaliter niet veel bacteriën aanwezig, wanneer deze daar wel te vinden zijn noemen we dat een SIBO. Ik heb daar al eens eerder over geschreven.

 

Maar wat kun je er nu aan doen?

 

Ik zou niemand willen adviseren om met probiotica het probleem te lijf te gaan. Je kunt tenslotte je vertering niet verbeteren door extra bacteriën toe te voegen. De kans bestaat zelfs dat je het hiermee erger maakt. Ook prebiotica (vezels) die als voeding dient voor de goede darmflorabacteriën is vaak geen goed plan.

 

Ik zou allereerst inzetten op het verbeteren van de vertering via het maagzuur en de productie van enzymen door de lever en de alvleesklier. Iets wat veel mensen niet weten is dat de maagzuurproductie gestuurd wordt door de bijnier. Als je stress hebt, kan de maagzuurproductie hier dan ook onder lijden.

 

Om maagzuur te maken, heb je chloor nodig. Nee geen bleekwater, maar het element chloor, of chloride. Dat vind je in tafelzout (natriumchloride), daarin zit chloride gekoppeld aan natrium. Een teveel aan natriumchloride in je eten is ongunstig, maar een tekort aan chloride kan ook grote gevolgen hebben.

 

Vaak kan het gebruik van wat citroensap voor de maaltijd de maagzuurproductie verbeteren. Zelf de productie van spijsverteringsenzymen verbeteren is niet zo makkelijk, je kunt daarvoor beter de hulp inroepen van een deskundige.

 

Het bestrijden van een teveel aan parasieten, schimmels, gisten en bacteriën is ook geen doe het zelf klus. Je weet ten slotte niet wat er precies aan de hand is in je buik en een therapie baseren op giswerk is niet verstandig.

 

Yvonne van Stigt, master in de klinische Psycho Neuro Immunologie

The following two tabs change content below.
Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt wordt als evolutionair gezondheidsdeskundige veel gevraagd als spreker voor congressen en lezingen. Zij is afgestudeerd in de klinische Psycho Neuro Immunologie aan de Universiteit van Gerona (Spanje). Meer dan 20 jaar geleden gaf haar eigen lichaam aan dat er iets niet goed ging, Yvonne was chronisch moe. Omdat de onderzoeken in het medische circuit geen duidelijkheid gaven, is zijzelf op onderzoek uit gegaan. Door de verandering van haar voedingspatroon kon zij snel weer functioneren en is zij volop gaan studeren. Dit heeft geresulteerd in een vijftal boeken Bekijk de boeken en de Oerslank organisatie. Op dit moment is Yvonne directeur en hoofddocent bij het OPFG, een vernieuwende onderwijsorganisatie op het gebied van de leefstijlgeneeskunde. Wil je daar meer over weten? Neem hier een kijkje op de site van de opleiding
Yvonne van Stigt

Laatste berichten van Yvonne van Stigt (toon alles)