Afgelopen woensdagavond werd bij omroep Max de tweede uitzending van ‘Hoe word ik 100’ uitgezonden. Ik ben blij dat er in dit programma nu eens zichtbaar gemaakt wordt wat wij al decennia weten: diabetes type 2 kan vaak geheel genezen met een aangepast voedingspatroon. Duidelijk werd dat na een paar dagen ‘low carb’ eten een aantal deelnemers de insulinespuit kon laten staan.

 

De begeleidend arts Tamara de Weijer is voorzitter van de vereniging Arts en Voeding. Zij vervult een voortrekkersrol in de medische wereld op het gebied van voeding en gezondheid. In het programma vroeg een van de deelnemers haar terecht: “Waarom heeft mijn huisarts mij dit niet verteld?” Tamara de Weijer antwoordt daarop dat het een redelijk nieuw inzicht is, dat zij zelf deze kennis pas twee jaar heeft.

 

Eerlijk gezegd verbaast me dit. Is dit echt een nieuw inzicht? Of is dit een inzicht wat heel lang genegeerd en belachelijk gemaakt is?

 

Laten we eens kijken hoe lang we dit al weten?

 

Voor zover ik weet (en misschien heb ik het mis) heeft dr. Atkins in 1972 in zijn boek ‘Dr Atkins diet revolution’ al heel duidelijk uitgelegd hoe het werkt. Hij wist uit ervaring dat het werkte, maar zijn theorie werd in de wetenschappelijke wereld met hoongelach ontvangen.

 

In Nederland heeft in 2009 Yvonne Lemmers in haar eerste boek ‘Basisboek Grip op Koolydraten’ dezelfde gedachte op de kaart gezet.

 

In Pubmed vind je vele onderzoeken waarin het ketogeen en het ‘low carb’ dieet ingezet worden om diabetes type 2 te verbeteren. Ik heb onderaan dit blog een aantal referenties neergezet. Ze gaan al terug tot 2004 en met wat zoeken vind je er ook voldoende van nog eerdere datum.

 

Hoezo dus nieuw inzicht?

 

Natuurlijk ben ik blij en verheugd dat er nu in main stream media aandacht is voor deze ( reeds bekende) informatie. Ik zou er nog wel wat aan willen toevoegen. Ik zou willen laten weten dat het succes van het veranderen van het voedingspatroon niet betekent dat ons huidige voedingspatroon daarom ook de enige oorzaak is van het ontstaan van diabetes type 2.

 

Nee, er zijn nog veel meer factoren die een rol spelen bij het ontstaan van deze nare aandoening. Denk daarbij aan ontstekingen, langdurige stress, of genetische aandoeningen. Ik vind het nogal stigmatiserend om een ongezond voedingspatroon als de enige oorzaak van diabetes type II aan te wijzen. Er zijn namelijk ook mensen die wel gezond eten en toch diabetes krijgen. Maar die worden natuurlijk niet gefilmd.

 

Als het daarom bij jou niet lukt om met een ‘low carb’ dieet van de insuline af te komen, is er dus meer aan de hand. Je zult dan op zoek moeten naar de ontbrekende puzzelstukjes. Gelukkig zijn er vele deskundigen die je daarmee kunnen helpen. Je vindt ze hier. In mijn boek Oerslank leg ik voor de geïnteresseerden meer uit over de glucosehuishouding.

 

Er moet me nog één ding van het hart. Waar zijn alle ‘deskundigen’ die altijd meteen klaar staan met hun commentaar als er iemand buiten de gebaande paden treedt? Ik heb bijvoorbeeld nog niks van Martijn Katan gehoord, of is hij stil omdat er nu echte artsen (en dus geen goeroe’s) mythes doorprikken en laten zien dat vernieuwing samen met gezond verstand toch wel werkt?

 

Yvonne van Stigt, master in de klinische Psycho Neuro Immunologie

 

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1325029/
  • http://insanemedicine.com/wp-content/uploads/2016/05/Beneficial-effects-of-ketogenic-diet-in-obese-diabetic-subjects..pdf
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Effect+of+a+Low-Carbohydrate+Diet+on+Appetite%2C+Blood+Glucose+Levels%2C+and+Insulin+Resistance+in+Obese+Patients+with+Type+2+Diabetes
  • http://ltc-ead.nutes.ufrj.br/constructore/objetos/ARTIGO%201%20-%20A%20Low-Carbohydrate,%20Ketogenic%20Diet%20versus%20a%20Low-Fat%20Diet%20To%20Treat%20Obesity%20and%20Hyperlipidemia.pdf
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680948
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22673594
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19099589
The following two tabs change content below.
Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt wordt als evolutionair gezondheidsdeskundige veel gevraagd als spreker voor congressen en lezingen. Zij is afgestudeerd in de klinische Psycho Neuro Immunologie aan de Universiteit van Gerona (Spanje). Meer dan 20 jaar geleden gaf haar eigen lichaam aan dat er iets niet goed ging, Yvonne was chronisch moe. Omdat de onderzoeken in het medische circuit geen duidelijkheid gaven, is zijzelf op onderzoek uit gegaan. Door de verandering van haar voedingspatroon kon zij snel weer functioneren en is zij volop gaan studeren. Dit heeft geresulteerd in een vijftal boeken Bekijk de boeken en de Oerslank organisatie. Op dit moment is Yvonne directeur en hoofddocent bij het OPFG, een vernieuwende onderwijsorganisatie op het gebied van de leefstijlgeneeskunde. Wil je daar meer over weten? Neem hier een kijkje op de site van de opleiding
Yvonne van Stigt

Laatste berichten van Yvonne van Stigt (toon alles)