Voor veel ouders is het een nachtmerrie. Kinderen die niks lusten, en vooral ook niets willen proberen te eten. Alleen de 4 P’s zijn favoriet, patat, pannenkoeken, poffertjes en pizza. Je zult de ouders dan ook de kost geven die dan maar toe geven aan de grillen van kinderen, want ze moeten toch iets eten, en ze hebben liever geen ruzie aan tafel.

 

Tja, waarom zou je dan toch moeite doen om je kinderen groenten te leren eten?

 

Ik hoop dat het na het lezen van dit blog duidelijk wordt dat het op jonge leeftijd aanleren van gezonde eetgewoonten essentieel is.

 

Miljoenen jaren hebben ouders hun kinderen de beste overlevingsstrategie√ęn doorgegeven. Ouders leerden hun kinderen hoe ze het beste kunnen overleven in moeilijke tijden. Kinderen kregen vanzelf aangeleerd welke planten je zou moeten eten om ziektes te kunnen overleven. In de eerste jaren van het leven worden zo gewoontes ingeslepen. Kinderen worden op die manier geprogrammeerd om passende voeding te kiezen.

 

Kun je je voorstellen wat er dan gebeurt als je jonge kinderen op laat groeien met voornamelijk patat, pannenkoeken, pizza en poffertjes? Zij weten niet beter dan dat dat normaal is. De kans dat zij later alsnog gezonde keuzes zullen maken wordt steeds kleiner, net als de kans dat zij hun kinderen het goede voorbeeld gaan geven.

 

Wanneer je jonge kinderen wel het goede voorbeeld hebt gegeven, en zij in de pubertijd alsnog ontsporen op voedingsgebied is dat redelijk normaal. Juist in de pubertijd worden veel van het op jongere leeftijd aangeleerde gedrag tijdelijk overboord gezet. Dat wil niet zeggen dat die goede gewoontes voor altijd verloren zijn. Juist het op zeer jonge leeftijd aangeleerde gedrag is ingeprent. Wanhoop dus niet als jouw puber ineens niets meer lust. De kans is groot dat zijn voedingskeuzes na de pubertijd weer normaliseren.

 

Hoe doe je dat nu met jonge kinderen?

 

Een kindje kan vast voedsel veteren wanneer de tandjes beginnen te komen. Voor die tijd is zijn spijsverteringskanaal nog niet klaar voor vast voedsel. Begin wanneer je je kindje vast voedsel wilt geven met het aanbieden van halfgekookte wortels of stronkjes broccoli. Laat het kindje hierop lekker knagen, ook al heeft hij nog maar een paar tandjes. Door alles meteen te pureren leert je kindje niet omgaan met het eten van stukjes. In vroegere tijden kauwden de ouders het eten voor het kindje zelf voor. Daarmee kreeg het kindje ook de enzymen van de ouders mee, vanuit het speeksel, die het eten helpen verteren. In de huidige maatschappij word je vreemd aangekeken als je zoiets zou doen, maar eigenlijk is er weinig op tegen. Als je begint met fruit heb je de toon gezet voor zoet voedsel, dat is niet de beste keuze. Begin dus met groenten, en varieer volop.

 

Een kindje zou ik voor een jaar geen granen geven, maar wel eiwitten in de vorm van ei en vis. Na een jaar kun je langzaam het menu uitbreiden met vlees, gezonde granen en misschien wat zuivel. Wanneer de ouders overgevoelig zijn voor granen en zuivel is de kans groot dat ook je kindje hier gevoelig voor is. Houd hier dan rekening mee. Oervoeding past ook voor kinderen, hiermee zijn we tenslotte eeuwenlang groot geworden.

 

Yvonne van Stigt; Master in de klinische Psycho Neuro Immunologie

The following two tabs change content below.
Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt wordt als evolutionair gezondheidsdeskundige veel gevraagd als spreker voor congressen en lezingen. Zij is afgestudeerd in de klinische Psycho Neuro Immunologie aan de Universiteit van Gerona (Spanje). Meer dan 20 jaar geleden gaf haar eigen lichaam aan dat er iets niet goed ging, Yvonne was chronisch moe. Omdat de onderzoeken in het medische circuit geen duidelijkheid gaven, is zijzelf op onderzoek uit gegaan. Door de verandering van haar voedingspatroon kon zij snel weer functioneren en is zij volop gaan studeren. Dit heeft geresulteerd in een vijftal boeken Bekijk de boeken en de Oerslank organisatie. Op dit moment is Yvonne directeur en hoofddocent bij het OPFG, een vernieuwende onderwijsorganisatie op het gebied van de leefstijlgeneeskunde. Wil je daar meer over weten? Neem hier een kijkje op de site van de opleiding
Yvonne van Stigt

Laatste berichten van Yvonne van Stigt (toon alles)